Suite à la sortie du livre "La truffe passion brute" écrit par Jean-Christophe Rizet, chef du restaurant la Truffière.
En collaboration avec ce dernier, un séance de dédicace fut organisée le 15 décembre au Bis.
On pouvait y déguster des mets concoctés par le chef Rizet bien évidemment à base de truffe, mis en accord avec les sakés du Workshop ISSE.
Le livre est d'ailleurs en vente au Workshop ISSE.
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