Sauce soja Tamari

Cette sauce soja est une véritable merveille.
Elle est produite à base de soja et de sel (pas de blé), d'où sont appellation "tamari".
Elle est fermenté pendant 3 ans dans des tonneaux en bois de cyprès japonaise ce qui lui donne toute sa saveur.
Du fait qu'il n y a pas de blé son goût sera beaucoup plus prononcé.
La sauce soja tamari sera idéale pour vos sushis et autres sashimis, mais aussi avec vos légumes et poissons mijotés ainsi que pour vos viandes grillées.

Bon appétit

En vente au Workshop ISSE et sur le site de vente en ligne.