Daishichi produit les saké riches et moelleux dont la réputation vient notamment de l'utilisation d'une méthode traditionnelle de la fermentation : La méthode Kimoto.Vous trouverez dans cet Umeshu toutes les saveurs que l'on trouve dans une prune, du noyau à la peau en passant par la chair.
Cet Umeshu est de plus issu de la méthode de fermentation traditionnelle( la méthode kimoto) ce qui lui a permis d'avoir de telles saveurs.
L'umeshu se déguste généralement servi frais(10 à 13° ) en apéritif.
A conserver au frigo après ouverture.
Disponible en magasin et aussi sur le E-shop
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