ISSE BIS

ISSE BIS
Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00, le soir de 19h00 à 21h30(dernier service).
Un menu à 20€ le midi.
Le soir le menu du chef avec un verre de saké pour 35€.

Réouverture de Momonoki

Menu Croquettes 16 €

Salade、Nouille du jour、Sandwitch, Pickles faits maison
1 croquette mamie (viands hachées et patate)

1 croquette au choix :

-Croquette au curry

-Croquette “Nikujaga” (pote au feu japonais)

-Croquette au crabe

-Pané de viands hachées

Menu Tonkatsu 20€ :
Salade、Nouille du jour、Sandwitch, Pickles faits maison
Pané de porc noir Ibérique.

Diner à saké au Bizan - le 10 juillet 2013

Christophe Pelé, 2 étoiles au guide Michelin revient chez Bizan, avec lui le producteur de saké Tatenokawa.

Diner au saké concocté par Christophe pelé, servi avec les sakés de Junpei Sato, propriétaire et maître de chai de la maison Tatenokawa, et Toshiro Kuroda, maître du lieu sera là pour vous parler de ces sakés.

Les sakés clairs, aromatiques et savoureux de Tatenokawa seront servis avec les plats inspirés de Christophe Pelé.

Lieu : Bizan

56 rue Sainte Anne 75002 Paris

Les dates : le 10 juillet à partir de 19h30

Réservation : bizan75002@gmail.com ou 01 42 96 67 76

Prix : Le diner en 6 temps avec 5 sakés : 80 euros

ISSE s'invite Chez Colette

A l'occasion de la venue de quelques uns des plus grands producteurs de saké, le Workshop ISSE s'invite chez Colette. Vous aurez le privilège de déguster les plus prestigieux nihonshu(saké) en la présence de monsieur Kuroda et des producteurs, tout en écoutant du shamisen de Tsugaru.

La dégustation se déroule au bar à eau Chez Colette : 213 rue Saint Honoré 75001 Paris
De 16H à 18H.

Pour plus d'informations : workshopisse@gmail.com